Galets
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- fabrication artisanal
-utilisation d'ingrédients nobles
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se fait en 4 jours
Amandes grillées enrobées de chocolat.
Fabrication artisanale par les Maîtres Pâtissiers de La Sablésienne.
Utilisation d'ingrédients nobles : sucre, amandes, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao,
gomme arabique, émulsifiant (Lécithine de soja), vanilline, agents d'enrobage (sirop de glucose, E904). %
chocolat blanc 60 %.
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